2022年4月22日，印尼总统佐科宣布，将从28日起暂停棕榈油及相关原料的出口。作为全球主要的棕榈油生产国和出口国，全球60%的棕榈油产自印度尼西亚，中国和印度都是印尼棕榈油的主要进口国。但近期，印尼国内多地出现食用棕榈油供应不足、价格上涨的情况，此举是为了应对印尼国内棕榈油供应短缺的情况，防止价格继续上涨。

棕榈果（图源：金融时报）

俄乌冲突的崛起，导致黑海葵花籽油出口因冲突而中断，植物油价格因贸易波动而飙升。印度尼西亚，作为全球较大的棕榈油生产国和出口国对棕榈油实行出口禁令，这一举动对植物油市场而言无异于“火上浇油”，势必将再次“点燃”全球植物油价格上涨的势头！植物油依赖进口的国家已经在争相寻找替代品供应。棕榈油的优势引发了一系列的思考，比如：我们怎样才能让“棕榈油”可持续发展？换句话说，棕榈油有没有替代品。据研究，食用油通常是可以互换的，菜籽油、花生油、棕榈油、豆油、 芝麻油、葵花籽油等，彼此之间替代性强！

历史月平均植物油价格（图源：网络）

由于大豆是主要的替代品，国际大豆油和棕榈油的价格也随之上涨，本月每吨分别上涨了219 美元和 238 美元。3 月，大豆油的现货价格(巴西离岸价)为每吨 1752 美元，比去年同期上涨了 551 美元，上涨了 46%。同样，棕榈油价格(马 来西亚离岸价格)已上涨至每吨 1778 美元，比 2021 年 3 月高出 72%，为 2007/2008 年以来的最高水平。

食用油是国计民生的重要战略物资，也是粮食安全的重要组成。“大部分时候， 中国人的饭碗必须牢牢端在自己的手上。”近年来，国家为新时代粮食产业健康 发展指明了方向，明确了路径。

食用油浸出工艺与设备

河南国瑞油脂工程技术有限公司在植物油制取方面不断革命技术，始终将自身发展与时代发展同频，与国家需求同步。早前，传统的植物油榨取需要借助人力对油料进行清理、去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤后得到毛油，整个生产过程受天气影响大，费时费力，效率低，且油的品质得不到保障。而如今大多数食用油生产基地采用现代化加工设备，通过清理、剥壳、破碎、软化、膨化、轧 胚、蒸炒多道工序以及低温榨取、溶剂置换的现代化工艺，不仅实现了植物油的 连续化、批量化、规模化生产，而且保留了油料的天然生物活性成分和独特风味， 这无疑是油脂行业的一大福音！

食用油加工设备

“今后，河南国瑞油脂工程技术有限公司将以“油瓶子”里尽可能多装中国油为己任，打造具有国际粮油话语权的民族品牌，为维护国家粮油可持续发展， 推动粮油行业健康发展贡献国瑞力量。”东盈控股董事长表示。

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