印度是世界上第四大食用油经济消耗国，超过一半的国家的食用油，约1000万吨需要通过进口来实现。     印度进口的棕榈油自1990年代中期以来大幅增长。1991年，印度从印尼进口的1200万吨棕榈油价值3869万美元。2005年，棕榈油进口印度尼西亚达到257万吨价值12.6854亿美元。1991年从马来西亚棕榈油进口36万吨价值1.5326亿美元。      印度棕榈油的价格高低取决于从马来西亚和印度尼西亚进口棕榈油的港口不同。除此之外，印度棕榈油贸易收国内市场供给需求影响，其中包括国内油料生产等因素；各种国产和进口油的价格、生产和贸易政策（主要是进出口政策）和整体经济的的健康运行（因为这会很大程度上影响消费者的购买力）。