棕榈油制取过程
棕榈油制取过程包括以下工段：
1.果束接收
新鲜棕榈果束或者棕榈果从农场运到棕榈油厂。通过厂区大门时进行称重。


2.脱果
新鲜棕榈果束包含许多棕榈果。人工脱果是连枝剪下棕榈果。然后用手把棕榈果从枝上脱离。许多小型工厂没有足够的原料进行杀酵，所以他们用水煮棕榈果。
水煮过程中，棕榈果束上的小穗会吸收大量的水。高压蒸汽可以更有效地加热棕榈果束，并减少水分流失。

3. 杀酵
杀酵和蒸煮都是利用高温湿热来处理棕榈果。蒸煮通常使用热水，杀酵使用高压蒸汽。

4.捣碎
捣碎是通过破坏棕榈果油细胞是棕榈油释放出来。
蒸煮器常用由蒸汽加热圆柱容器和带有大量搅拌器的中央转轴组成。通过旋转搅拌器捣碎棕榈果，高温可以降低油的粘度，并破坏棕榈果表皮，从而完全破坏油细胞。

5. 压榨
捣碎后的棕榈果压榨油两种方式。一种螺旋榨油机，适用于小型棕榈压榨。另一种是大型双螺旋榨油机，适用于大型的棕榈榨油机。