油脂精炼俗称"炼油"，即采用物理、化学方法清除毛棕榈仁油中所含固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、异味等的一系列工序的统称。
节能环保棕榈仁油精炼技术：我公司经过多年实践，结合引进的国外xj技术，开发出一套完整的无水脱胶物理精炼的技术，适合棕榈、棕榈仁、米糠、椰子等多种油脂的精炼。
棕榈仁油精炼设备的优点：
1) 可节约脱色白土40%以上，中性油损失减低60%左右。
2) 生产中不产生废水，用户不需投资废水处理设备，大大降低投资成本。

棕榈仁油精炼工艺过程： 1.脱胶：在一定温度下去除毛油中磷脂和蛋白质等杂质的过程，从而可以防止油脂在高温时的起泡、发烟、变色发黑等现象；
2.脱色：在毛油中加入一定量的活性白土和活性碳而吸附除去色素的过程；
3.汽提脱臭、脱酸：在真空条件下将蒸汽通过油脂而带走游离脂肪酸以及其它异味物质，还可以热分解部分色素。
 
棕榈仁油精炼设备的特点 ：
1) 油脂精炼率高，损耗小；    
2) 脂肪酸馏出物纯度高；     
3) 更适合于高酸价、低胶杂的油品。