棕榈油产品的用途：
棕榈油可以食用，也可以作为其它用途。90%的棕榈油及其产品是以食用为目的。

一、食品应用
起酥油、人造奶油、氢化棕榈油、煎炸油脂、特殊油脂
在食品行业中的新应用：
因为棕榈油比其它油脂经济且简单易得，有较好稳定性，广泛用于饼干、方便面、膨化食品、烘焙食品等。现棕榈油的另一个用途是用于婴儿食品的配方中，使产品更易消化。

二、非食品应用
直接从油中的到产品和通过优化路线得到产品。
1、肥皂，清洁剂、洗涤剂
2、柴油替代物
3、塑料，树脂等
4、水解等过程生产脂肪酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺等，用于继续生产橡胶、蜡烛、化妆品等化工用品。