间歇棕榈油压榨生产线进入蒸煮后的棕榈果，得到棕榈毛油后，输送到油澄清设备。
立式蒸煮罐有小孔状的底部。经热水蒸煮后得到一部分油和捣碎的果肉。棕榈油会通过底部的小孔流出收集。螺旋棕榈榨油机开始一部分具有捣碎果肉的功能，后一部分施压提取棕榈油。

间歇棕榈油压榨生产线的优点是可以很容易分离油和固体部分。固体部分分离后可以得到棕仁和纤维。蒸煮罐的废水可以直接进入油澄清部分。加入的税量为可以稀释粘性油为宜。没有经验的操作者会加入大量的热水提取油。这会造成没有必要的燃料消耗。

蒸煮罐中加入凉水会降低棕榈油的出油率。在蒸煮罐中，油和水会形成很难和纤维分离的乳化层。如果不认真控制蒸煮罐的排放，纤维带走乳化部分，从而提高油耗。立式蒸煮罐需要定量装卸，所以只能用在间歇棕榈油压榨生产线中。