棕榈仁榨油工艺
  科学有效的预处理棕榈仁对棕榈仁榨油工艺是必要的。棕榈仁必须先清理，消除可能会导致设备损坏，增加维护成本和停机时间，污染等的杂质。磁选分离机主要用于去除金属杂质，而振动过滤筛主要用于筛分沙子，石头等杂质。

棕榈仁榨油工艺

棕榈仁剥壳之后，进入蒸炒锅，其目的是:
a> 调整棕榈仁的水分，温度达到压榨出油的佳状态；
b> 细胞壁破裂，更有利于出油；
c> 降低油的粘度；

棕榈仁榨油工艺
  棕榈仁饼从上到下路径5个隔间；每一个隔间都有搅拌器不断搅拌。通过蒸汽盘管加热，必要的时候也可以直接通入蒸汽。还有重要的因素是温度，蒸炒时间和水分等。蒸炒够的棕榈仁饼水分大约是3%，温度104-110℃。