“面朝黄土背朝天”、“种田不赚钱”的时代正在结束，农业、农民、农村正在发生着翻天覆地的变化，农产品加工成为食品行业的大生意。随着绿色健康的生活理念推动的推动，健康绿色的食用油成为众多用户的追求，粮油产业将会改变传统模式脱胎换骨，食用油成为粮油消费主产品之一。面对空前的市场，转型升级的比较大压力，油脂设备能否勇挑重担呢？

粮油市场潜力无限 油脂设备重责在肩
据悉，国产大豆油的出油率为13%-15%，一般为13%，出粕率大致在88%，主要采取冷榨方式。目前，豆油加工工艺以“物理压榨法”为主，是将优选的原料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，再经压榨机榨制、过滤、提纯等程序。大豆油生产方式不同，油的品质也有差别，随着越发注重生活质量，饮食健康营养理念更加深入人心，物理压榨生产工艺得到了更多人的认可。

大豆油市场行情看好，豆类油脂提取生产迈入快车道，豆类油脂设备研发突破进入到新的路口。毫无疑问，在消费者对产量和质量提出了高要求之时，豆油生产必须进行全面的升级转型，而这之中，突出的就是油脂设备的研发应用。调查发现，我国多地食用油生产线都以人工为主力，不仅效率低，而且生产运营成本极高。“机器换人”成为全行业的发展大趋势，油脂生产线革新在即。除了豆油压榨机、过滤机、油脂精炼设备、油脂过滤设备等常用设备外，在大豆挑选、粗加工环节和包装环节也急需提升机械化水平，我国在大都色选机、计量器、去石机、食用油灌装机、液体包装机等方面都取得极大突破，但是还需进一步的推广普及，以提升整个生产线的效率。

中国古语道“梅花香自苦寒来”，不历设备技术研发之寒冬考验，难得粮油事业红火之明天。不论哪个产业，都需要十年如一日般地耕耘，既要脚踏实地，也得突破求新，紧跟时代步伐才能身占高地。在食用油生产领域全面展开之际，国家在政策、进入方面不断向农业加工板块或中小企业释放红利，智者识时，抓住机遇励精图治定能开拓广阔天地。