什么是浸出法制油?浸出法制油的工艺流程有哪些?浸出法制油的工作原理是什么?
所谓浸出法制油就是应用化工萃取的原理,选用某种能够溶解油脂的有机溶剂(正己烷),经过溶剂对油料的喷淋和浸泡,使油料中的油脂溶于溶剂,然后被萃取出来的一种制油方法,它具有出油率高,粕中残油低,劳动强度小,工作环境佳,粕的质量好的优点,是目前较为较为普遍的制油方法之一。
食用油浸出车间主要设备
浸出法制油工艺介绍:
浸出法制油的工艺可细分成3种, 分别是:直接浸出法,预榨-浸出法和膨化-浸出法。接下来我将向您介绍各自的适用范围。
1)直接浸出法:含油量偏低的油料,直接采用此种方法。
2)预榨一浸出法:先对油料进行压榨处理,然后再对压榨饼进行浸出处理的一种制油法,该方法是目前国内外普遍运用的制油法。
3)膨化一浸出法:先对油料进行挤压膨化,再进行浸出的一种制油方法,是90年代在世界上兴起的一种制油方法。它具有投资省、浸出效果佳、浸出时间短的优点,是今后制油工业发展的方向。 目前米糠制油和大豆制油多采用此方法。
浸出法制油的工作原理及工作过程:
油脂浸出工作原理—— 油料的浸出法又名固一液萃取法,它是利用溶剂对不同物质具有不同溶解度的性质,将固体物料溶于溶剂中从而达到将物料中的油脂置换出来的目的。
油脂浸出工作流程——先把经过预处理或膨化处理后的物料送入浸出器,用选定的6号溶剂油(正己烷)对膨化料进行喷淋和浸泡,使油脂溶解在溶剂内组成混合油,再将混合油与料粕分离。混合油再按溶剂的不同沸点进行蒸发,汽提,使溶剂汽化与油脂分离,从而获得到油脂。而溶剂汽经过冷凝,冷却回收后再继续使用。粕中含有一定数量溶剂,经脱溶烘干处理后即得干粕。脱溶烘干过程中挥发的溶剂汽经冷凝,冷却后回收再使用。
食用油浸出车间局部展示
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