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棕榈油物理精炼主要包含几个部分:毛油预处理,蒸汽精炼和脱臭以及分提。
棕榈油厂生产过程中会产生很多废弃物质,废物处理是一个很大的挑战,如棕榈仁壳,空果串,污水等;
棕榈油压榨得油率代表着棕榈油压榨设备好坏,以及生产商管理棕榈油厂的效率高低。棕榈油得油率越高,表明设备运行良好及工厂管理效率高;很多因素都影响着棕榈油厂的得油率。
根据经济和工业发展MPOB部主任Mr.Ramli Abdullah称,今年棕榈毛油期货价格可能会贬值,这可能是由于自2月份以来达到最低水平;2009棕榈毛油期货价格将保持浮动是由于全球经济趋势的不确定性。
根据ITS,在2015年一月初,马来西亚棕榈油出口量为355,846吨,比去年12月初(407,425吨)降低12.7%。 根据对比,马来西亚棕榈油2014年12月份出口1,312,655吨,低于十一月0.9%。
脱臭工艺是利用油脂中臭味物质与甘油三酸酯挥发度的很大差异,在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱除臭味物质的工艺过程。
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